III.        ISOMÉRIE

 III.1      Introduction et définition

 

Dans le paragraphe II.3 , nous avons abordé la notion d'isomérie.

Isomères : des isomères sont des composés possédant la même formule brute (leur molécules sont donc formées

des mêmes atomes , en nombre égal), mais non de la même formule développée ; on dit qu'il y aentre eux une

relation d'isomérie .

Des isomères manifestent des différences plus ou moins marquées, dans leurs propriétés physiques et/ou dans leurs

propriétés chimiques .

Cette notion d'isomérie est très importante en chimie organique.

On distingue plusieurs types d'isomérie.

 

III.2       Isomérie de constitution

Le seul point commun entre des isomères "de constitution" est qu'ils ont la même formule brute. Ils n'appartiennent

pas à la même fonction et leur isomérie est en fait une simple coïncidence. Ils diffèrent à la fois par leurs propriétés

physiques et leurs propriétés chimiques.

 Exemples:          CH3 - CH2 - CH2 - COOH   (acide)

                           HOH2C - CH = CH - CH2OH  (dialcool , ou "diol")

                           CH3 - CHOH - CH2 - CHO   (aldéhyde-alcool)

  qui ont tous trois pour formule brute C4H8O2

 

III.3       Isomérie de position

La parenté des isomères "de position"est beaucoup plus grande : outre qu'ils ont la même formule brute , ils

appartiennent à la même fonction et ne diffèrent que par la position le long de la chaîne , d'un atome ou d'un groupe 

d'atomes (entre autre , le groupe fonctionnel ). Leurs propriétés chimiques sont donc d'ordinaire voisine , mais leurs

propriétés physiques (température de fusion et d'ébullition , densité , spectres d'absorption , ... ) sont différentes.

Exemples:

CH3 - CH2 - CH = CH2    et  CH3 - CH = CH - CH3    (position de la double liaison)

Le nombre de tels isomères pour une formule brute donnée peut-être étonnamment grand. Ainsi , il pourrait exister

75 hydrocarbures de formule C10H22 ,  366'319 de formule C20H42 et plus de quatre milliards de formule C30H62.  

 

III.4      Tautomérie  

Parfois , deux isomères de constitution peuvent se transformer réversiblement l'un en l'autre. On dit alors que se sont

des formes tautomères , ou encore qu'il y a entre eux une relation de tautomérie.

Exemples: 

                         

                                  Cétone                                                                     Enol

Il s'agit d'un véritable échange chimique.   

 

III.5       Isomérie "cis-trans"

Dans les composés portant une double liaison , l'enchaînement         est plan et rigide , ce qui empêche

la rotation d'un carbone par rapport à l'autre.

Si ces deux carbones portent deux atomes ou groupes différents , il existe deux isomères stériques (dans l'espace).

Exemple:  le 1,2 dichloroéthylène ClCH = CHCl existe sous deux formes :

                                 et                     

On nomme différemment ces deux isomères

- si les deux atomes de chlore se trouvent du même côté de la double liaison , c'est le composé "cis" (ou Z , de

   l'allemand zusammen : ensemble).

- si les atomes de chlore se trouvent de part et d'autre de la double liaison, c'est le composé "trans" (ou E , de

   l'allemand entgegen : opposé).

 

III.6       Chiralité

Certains objets sont identiques à leur image dans un miroir , à laquelle il peuvent être exactement superposés par la

pensée. Tel est le cas d'une tasse , d'un arrosoir ou de la tour Eiffel.

D'autres , au contraire ne sont pas identiques (superposable) à leur image dans un miroir. C'est le cas d'un escargot

(le sens d'enroulement de sa coquille est opposé), d'une main (l'image d'une main gauche est une main droite) ou de

la statue de la Liberté (elle ne tient pas son flambeau dans la même main).

Lorsqu'un objet n'est pas superposable à son image dans un plan , on dit qu'il est chiral , ou encore qu'il possède la

propriété de chiralité. Dans le cas contraire , il est achiral.

La chiralité d'un objet est lié à l'absence de certains éléments de symétrie dans la forme de cet objet. Dans la très

grande majorité des cas , les molécules chirales sont des molécules qui ne possèdent ni plan , ni centre de

symétrie.

 

                                       

1,2-dibromo-3,4-dichloro-cyclobutane

 

III.6.1    Le carbone asymétrique

Un carbone portant quatre atomes ou groupes d'atomes différents est asymétrique (on le symbolise par un

astérisque *). La molécule qui le contient ne peut posséder aucun élément de symétrie ; elle est donc chirale.

Un carbone doublement ou triplement lié ne peut en aucun cas être asymétrique.

 

III.6.2    Énantiomères

La conséquence la plus directe de la chiralité est qu'une molécule chirale peut exister sous deux formes

géométriquement différentes.

La relation qui existe entre ces deux formes est l'énantiomèrie et chacune est l'énantiomère de l'autre.

Exemple:

L'acide lactique CH3CHOH - COOH peut exister sous deux formes énantiomères que l'on peut représenter de la

façon suivante:

                                        

III.6.3    Activité optique

Dans la plupart des cas deux énantiomères manifestent des propriétés identiques et sont indiscernables.

Ils ont les mêmes constantes physiques et spectres d'absorption , mais ils diffèrent par leur pouvoir rotatoire.

Une molécule chirale a la particularité d'être "optiquement active" ou de posséder un "pouvoir rotatoire".

Ce qui signifie que si ces molécules sont traversées par des faisceaux de lumière polarisée plane , elles provoquent

une rotation du plan de polarisation de cette lumière.

 

 

L'angle de rotation est donné par la formule de BIOT :

  a = [a] * L [dm] * c

a      : angle de déviation

[a ]  : pouvoir rotatoire

 L     : longueur de la cuve

c       : concentration